Ricette con cioccolato Tag

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L’autunno ha fatto capolino e con lui anche la mia voglia di crema di nocciole fatta in casa.Ingolosita dal cacao amaro, si nasconde in barattolini in vetro che diventano scorte...

La ricetta del tiramisù originale, il dolce italiano per eccellenza, prevede pochi ingredienti e regole precise. Un tuffo di mascarpone e il dolce rigore dei biscotti savoiardi (banditi Pavesini o biscotti...

La torta fredda di ricotta, cioccolato e lamponi è un dolce ideale per la primavera e l'estate. Un croccante strato di pasta frolla all'olio farcito con delicatissima ricotta aromatizzata con...

Le samosa vegetariane (o i samosa) sono dei triangoli croccanti e dorati di pasta sottilissima ripieni di verdure, un tipico antipasto e snack indiano che potrebbe ricordare le sfogliatelle napoletane...

Le melanzane al cioccolato, “mulignana c’a’ ciucculata”, sono l'originale dolce tipico di Maiori caratteristico borgo della Costa d'Amalfi, o meglio il dolce della "devozione" del ferragosto maiorese, che per quel giorno si...

La puntina guasta di un giradischi moderno segnava il ritmo di un piccolo cuore di gelso singhiozzante. Così contorto, rugoso ed incomprensibile agli occhi estranei, era innamorato di una superba e...

Il Natale non è fatto solo di alberi natalizi, neve, lucine sparse, presepi e centri commerciali pieni zeppi di gente che frettolosamente corre alla ricerca di un regalo da fare.Natale...