Author: Valentina Scannapieco

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Vi ha sempre incuriosito l’idea di realizzare dei primi piatti al cioccolato o al cacao? Oggi vi propongo la pasta fresca al cacao, un' insolita pasta fatta in casa senza uova, da...

Lo strudel di mele salato è la variante rustica della ricetta originale dello strudel tradizionale del Trentino Alto Adige. Goloso di mele, dalla sfoglia croccante, profumato di spezie e pinoli...

I muffin al cioccolato e spezie sono dei soffici dolcetti speziati senza burro, con golose gocce di cioccolato fondente. Ideali per merenda o per colazione natalizia da gustare guardando, tutti insieme, un bel film...

La torta al cioccolato bianco è l'ideale per una colazione elegante in compagnia. Una torta soffice, profumata e golosa che ho preparato per la colazione con la mia amica di Torino (prima di correre...

La ricetta della base per torta salata è l'alternativa, più salutare alla classica pasta sfoglia o pasta brisè, una ricetta facile e veloce, ideale per preparare torte rustiche o antipasti sfiziosi. L'impasto è...

Qual è la cosa che Valentina prepara, nel cuore della notte, per far sì che la casa si vesta di dolciosità e tepore e la ritrovi così al suo risveglio? I pancake,...