Author: Valentina Scannapieco

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La torta fredda di ricotta, cioccolato e lamponi è un dolce ideale per la primavera e l'estate. Un croccante strato di pasta frolla all'olio farcito con delicatissima ricotta aromatizzata con...

Le samosa vegetariane (o i samosa) sono dei triangoli croccanti e dorati di pasta sottilissima ripieni di verdure, un tipico antipasto e snack indiano che potrebbe ricordare le sfogliatelle napoletane...

La torta pasqualina, come si può intendere dal nome, è una delle ricette di Pasqua della tradizione ligure da non confondere col casatiello, torta salata tipica della tradizione pasquale napoletana....

Le uova in purgatorio sono un piatto veloce e facilissimo ideale per chi ha poco tempo e tanta voglia di una cena golosa. Sì, vi parlo di cena perché queste...

E' un mattino che profuma di sole e la principessa Groviglio Rosso scalza corre in cucina per accoglierci e offrirci un pezzo di  focaccia di pomodori secchi e pinoli, una focaccia...

La pizza di pane con verdure e formaggio è un’idea facile e golosa per riciclare il pane raffermo. La torta o pizza di pane si realizza con pochi e semplici...

Le rose di mela e pasta frolla sono delle dolci roselline di mele croccanti, veloci e facili da preparare. Alternativa più salutare della versione delle con pasta sfoglia, queste rose di mela...

Gli struffoli al forno senza burro sono una variante light dei tradizionali struffoli napoletani. Morbidi dolci natalizi immersi in goloso miele e ricoperti da confettini colorati e scorza di mandarino,...

Il plumcake allo yogurt con stella a sorpresa, o plumcake stelloso, è un semplice dolce allo yogurt aromatizzato all'arancia e cannella con golose stelle di cacao al centro. La torta ideale...