22 Mar Polpette di polpo

Un gabbiano su di una terrazza con vista mare ha sempre una storia buffa da raccontare, ma, badate bene, non inizia a narrarla se prima non ha mangiato le gustose polpettine fritte di polpo fresco del volpino Occhi Ovunque. Non banali polpettine, ma bocconi di mare che possono trasformare ogni principessa in una bellissima sirena.

Proprio così, in un mattino soleggiato la Principessa Groviglio Rosso, capricciosa e curiosa, voleva esplorare i fondali del mare come una sirena e cantare tra coralli e alghe lasciandosi coccolare dalle onde. Era uno di quei sogni che aveva fin da piccola, quando per vincere la paura di non galleggiare, invece di nuotare in superficie preferiva farlo sott’acqua. Apriva gli occhi e cercava di inseguire i mille pesciolini color argento che navigavano tranquilli. Quel mattino, però, voleva ripetere quel gioco da sirena. Come fare? Pianse tanto finché Occhi Ovunque non trovò la soluzione: portare la principessa sullo scoglio di polpetta di polpo. Lì, tanto tempo fa la Terza Luna aveva formulato un incantesimo cospargendo lo scoglio di polvere di fava di tonka, così chiunque si fermasse su di esso ed esprimesse un desiderio, il potere della luna l’avrebbe reso realtà. Così il volpino raggiunse il luogo con la Principessa, chiusero gli occhi per esprimere il desiderio e riaperti Occhi Ovunque si ritrovò Groviglio Rosso con una lucente coda da sirena e dei lunghissimi capelli color corallo.

Se volete provare anche voi ecco qui la ricetta per realizzare i vostri scogli di polpo fatati.

Come andò a finire? Groviglio Rosso non rimase sirena per molto, quando voleva navigare i mari con la sua coda verde speranza, si sedeva sullo scoglio e puff…il volpino Occhi Ovunque, invece, decise di regalare sogni e desideri a tutti così iniziò a preparare polpette golose in un chiosco al centro di un paesello a picco sul mare. E’ lì che il gabbiano un giorno le assaggiò e se ne innamorò.

CURIOSITA’: Lo sapevi che le polpette prendono il nome dal Polpo? Le prime, infatti, venivano realizzate proprio con il mollusco tentacolato.